Nuestra Carta
- Nuestra carta
FLOR DE ALCACHOFA
Con salsa romesco y polvo de jamón. Con opción vegana
12,50€
ENSALADA TEMPLADA
Con crepe crujiente de queso de cabra, bacon y frutos secos
17,50€
LECHO DEL LAGARTO
Ensalada de tomate con cebolla encurtida en mirin
16,50€
PIRÁMIDE DE BERENJENAS
A la miel de caña. Con opción vegana
14,50€
PATATAS REVOLCONAS CON TORREZNOS
Puré de patatas chafadas, pimentón de la Vera y torrezno de Soria. ¡Las auténticas!
16,00€
NIDO DE LA SELVA
Huevos rotos con papas panaderas y a elegir entre jamón ibérico o gambas al ajillo
15,00€
CROQUETAS ARTESANAS DE JAMÓN IBÉRICO
Elaboradas en nuestra cocina de principio a fin
14,00€
CAZUELA DE PAPAS AL HORNO
Con solomillo y queso
18,00€
PARRILLADA DE VERDURITAS
De la huerta
18,00€
STEAK TARTAR DE SOLOMILLO
En su hueso
24,00€
TARTAR DE ATÚN
El manjar del mar
24,50€
PULPO A LA GALLEGA
Con sus patatas y su pimentón
23,50€
ZAMBURIÑAS
Por unidad
2,50€
PIRULETA DE LANGOSTINO
Para chuparse los dedos
17,50€
AGUACHILE DE LANGOSTINOS
Cebolla roja, pepino, jalapeño fresco, zumo de lima y cilantro
20,00€
NAVAJAS A LA PLANCHA
Siempre frescas
19,00€
BERBERECHOS A LA SARTÉN
Te garantizamos que querrás repetir
16,90€
ALMEJAS A LA MARINERA
La receta de siempre
22,00€
SUGERENCIAS DEL LAGARTO
Pregúntanos por nuestras sugerencias del día
CHULETÓN DE VACA ( 1 Kg.)
Con guarnición
60,00€
CHULETÓN DE VACA ( 1/2 Kg.)
Con guarnición
32,00€
LOMO BAJO DE VACA
Con guarnición
26,00€
SOLOMILLO DE TERNERA JOVEN
Con guarnición
28,00€
SECRETO IBÉRICO
Con guarnición
23,00€
COSTILLAR BRASEADO
Con guarnición
22,00€
RABO DE TORO
Con guarnición
21,00€
RECOMENDACIONES DEL LAGARTO
Pregúntanos por nuestras recomendaciones del día
PULPO A LA BRASA
27,00€
VENTRESCA A LA PARRILLA
19,00€
LOMO DE ATÚN A LA BRASA
RECOMENDACIONES DEL LAGARTO
Pregúntanos por nuestras recomendaciones del día
27,00€
Mínimo dos personas | Precio por persona
PAELLA VALENCIANA
La auténtica: con pollo de corral, conejo, judías verdes, garrofón, y azafrán
17,00€
ARROZ DEL SENYORET
Con gambas, sepia, calamar, mejillones y azafrán
22,00€
ARROZ MAR Y MONTAÑA
Con pollo, verdura y sepias
20,00€
ARROZ NEGRO
Con gambas, sepia y calamares
19,00€
ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTES
Con rape y langostinos
25,00€
2 platos + postre + 1 bebida
- Primero: Espaguetis a la boloñesa
- Segundo: Escalope de pollo con patatas
- Postre a elegir: Brownie o helado (de vainilla o chocolate)
14,90€
Listado de alérgenos
- 1 - Cereales que contienen gluten: incluye el trigo (también el trigo espelta y el trigo khorasan), el centeno, la cebada, etc...
- 2 - Crustáceos y productos a base de crustáceos
- 3 - Huevos y productos a base de huevo
- 4 - Pescado y productos a base de pescado
- 5 - Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
- 6 - Soja y productos a base de soja
- 7 - Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
- 8 - Frutos de cáscara y productos derivados
- 9 - Apio y productos derivados
- 10 - Mostaza y productos derivados
- 11 - Granos de sésamo y productos a base de grano de sesámo
- 12 - Dióxido de azufre y sulfitos
- 13 - Altramuces y productos a base de altramuces
- 14 - Moluscos y productos a base de moluscos
- 15 - Incluye cerdo
- 16 - Incluye vaca
- 17 - Incluye pollo
- 18 - Incluye pulpo
- 19 - Incluye pato
- 20 - Incluye cordero
- 21 - Incluye conejo